ANTIPASTI
Involtino di triglia con verdure croccanti e crema di sedano rapa
Torta pasqualina con tuorlo di quaglia su delicata al ravanello

PRIMI
Risotto carnaroli, crema di zucchine gamberi marinati e anacardi salati
Gnocchetti di patate con ragù di agnello, olive, pinoli e pomodorini confit

SECONDI
Trancio di baccalà al forno con crostone di pane, pere glassate e cipolle di tropea
Arrosto di vitello farcito alle erbe con patate duchessa

DOLCE
Colomba con chantilly al cacao amaro e scaglie di cioccolato bianco

Menù bimbo € 20
Primo, secondo con contorno, gelato e bibita (fino ai 12 anni)

Inclusi: acqua, vino Cà di GiuEle e caffè
€ 45 a persona

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