ANTIPASTI
Pescatrice speziata con sedano, mele e valeriana
Torta Pasqualina della tradizione con carciofi croccanti e vellutata di topinambur

PRIMI
Risotto carnaroli al nero di seppia con gamberi al profumo d’arancia
Ravioli al radicchio con salsa di noci e spuma delicata al gorgonzola

SECONDI
Trancio di ombrina aromatizzata alle erbe con verdure croccanti
Costolette d’agnello in panatura aromatica con carciofi e polvere di senape

DOLCE
Cuore di colomba, crema inglese e scaglie di cioccolato

€ 45 a persona bevande incluse- Menù bimbi € 15